主料:
拉条,一份西红柿,
两个,
洋葱,
半个,
红椒,
一个
辅料:
生抽适量,
豆瓣酱,
少量,
酱油,
少量,
盐适量炒拉条的做法步骤
1.今天买的拉条不是特别粗的那种。这种稍微有一点点细,但口感都是一样的。
2.锅里加入水烧开。把面放进去煮至面条心变软。不要煮太久,太软的话影响口感
3.盛出来的面条过一下凉水。面会更筋道有味。
4.我用了两个西红柿。切成小丁。
5.大蒜拍碎。辣椒和洋葱切丝。
6.锅里放油烧热下一点豆掰酱然后把西红柿丁倒进去。炒成汁状的,盛出来。
7.锅底留油。把葱蒜洋葱倒进去,加适量的生抽和盐在加少量调味料。
8.把面放进去稍微加点酱油。继续炒最后把番茄汁倒进去。盛出来就做好喽
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
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